Sopinha de hoje: alho poró e batatas

Nao é que esfriou de novo em Sampa?

Nada melhor que uma sopa creme... Estava com vontade de fazer desde julho, quando comi em uma padaria.. e achei salgada demais.

Sopa de batata com alho poró

1 talo de alho-poró cortado em rodelas finas

1 colher de sopa de manteiga

1 litro de caldo de galinha quente

3 batatas pequenas descascadas e cortadas em cubos

1 pitada de noz-moscada

1 xícara de chá de creme de leite (ou metade para ficar menos calórica)

sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde ou salsinha picada para polvilhar

Em uma panela, refogue o alho poró na manteiga em fogo baixo até ficar macio. Adicione o caldo de galinha e as batatas, deixe cozinhando por 20 minutos até a batata ficar macia. 

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. 

Bata a sopa no liquidificador até ficar homogenea.

Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. 

Aqueça bem e acrescente o creme de leite.

No momento de servir, polvilhe a cebolinha.

Rendeu dois potinhos (no site falavam 4 porçoes) e tem 261 calorias por porçao! Como coloquei menos creme de leite, a nossa ficou menos calórica ainda! 

Recomendo! Ficou leve e deliciosa!

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-sopa-batata-alho-poro-585673.shtml

Sopa fria e refrescante de pepino japonês

Ontem fez um dia muito quente em São Paulo.. e nada melhor que uma sopinha fria e refrescante para desintoxicar o que abusamos no final de semana! 

Sopa de pepino japonês (peguei a receita em uma revista de moda!)

- 2 Pepinos japoneses ralados e/ou cortados
- 1 pote de iogurte natural desnatado gelado
- 10 folhas de hortelã fresca
- alguns galhinhos de salsinha fresca
- tempero: sal, alho e um pouco de azeite a gosto.

Bater tudo no liquidificador e servir em seguida. 
Eu acrescento um pouco de leite (100ml) para deixar mais 'líquida'.
Para quem gosta de pepino como eu, é uma ótima pedida! Algumas receitas usam caldo de legumes mas para evitar o sal, eu substitui por leite desnatado.

Tomei 3 canecas!



http://pat.feldman.com.br/2007/12/28/sopa-fria-de-pepino-e-hortela/

Neste site ela acrescentou limão e pimenta... Buon appetito!

Chá das 5 ... em plena Vila Madalena!

Julice

Olha que trio de bandejas mais lindo!! Chá das 5 na Julice.... 

Uma experiência deliciosa... o chá das 5 com todas as guloseimas que temos direito, brioche, tortinha de morango, macarons, pão com patê de atum, geléia do dia (pera com vinho cabernet), mini pão de queijo... 

Hummmm comemos em três! E tomamos smoothie de frutas vermelhas para acompanhar. Atendimento de primeira como sempre! 
Adorooooo e voltarei sempre que puder!!!

http://www.juliceboulangere.com.br/

Comidinhas em São Paulo

Hoje acordei inspirada para falar dos cafés e padarias de São Paulo! 

Minha lista de prediletos é enorme!

No meu bairro, a rede Letícia Pães é a campeã, tem o melhor pão na chapa que já comi. Além dos bolos, pães diferentes, e  sanduíches que são uma refeição! 

www.leticiapaes.com.br

Sentido Pinheiros, quase chegando na av Pedroso de Morais, temos a Julice boulangere, um café charmosíssimo! Que foi eleita melhor padaria em 2012. Não vou postar fotos dos pães e doces para deixar todos com água na boca. Eles abrem aos sábados para quem achar Pinheiros muito longe...

Julice boulangere

http://www.juliceboulangere.com.br/

Em Pinheiros, tem uma doceria que gosto muito, é a Brigadeiro doceria e café. Um lugar super simpático, que parece uma casa de bonecas. Eles aceitam encomendas de bolos, salgadinhos além dos deliciosos brigadeiros. A torta de pera com amendôas é divina. E o bolo Nega Maluca eu pedi para o meu aniversário este ano, é super leve, e se quiser, a calda de chocolate poderá  vir a parte. A Brigadeiro abre aos domingos das 11 as 18h.

www.brigadeirodoceria.com.br

Minha padaria belga predileta, agora com três endereços em São  Paulo (ainda por cima perto do meu trabalho!!) é a Le Pain Quotidien. Conheci em Nova York em 2011 e almocei duas vezes! Adorei... Eles abriram ano passado na Vila Madalena, onde gosto de ir nas noites frias e durante a semana (final de semana é lotado!) experimentar a sopa do dia acompanhada dos pães com farinha orgânica. Na mesa comunitária dividimos as geléias orgânicas e aquele chocolate que só os belgas sabem fazer... 

http://www.lepainquotidien.com.br/

Mais um da minha lista é o Lá da Venda, que é um misto de armazém, café, restaurante, que tem de tudo um pouco (igual meu blog!). A casa na vila Madá tem uma parede que até tirei uma foto, de tão original, tem várias plantas penduradas em latas de achocolatado, leite em pó, antigas latas de óleo. Puro charme!

Eles também tem um quiosque no Shopping JK, onde já comi fatias de bolo caseiro e tomei um cappucino. Abrem aos domingos para almoço!

http://www.ladavenda.com.br/

Museu da Imigração - Passeio de 1 dia - São Paulo

Museu da Imigração - Brás - 2008

 O museu da Imigração é um lugar fascinante para quem gosta de história, tem descendência italiana como eu (fui lá muitos anos atrás procurar nos registros de entrada dos imigrantes, se meu bisavó passou por ali!).
Os imigrantes que chegavam da Europa, no porto de Santos vinham para São Paulo de Maria Fumaça e ficavam no museu, que era uma antiga hospedaria! 

Passeio de Maria Fumaça

Fomos para lá sábado pela manhã (e estava garoando... em SP), caminhamos pelo casarão e depois tomamos a Maria Fumaça que dá uma voltinha com as crianças. Contando um pouco do que acontecia naquela época.

E depois tomamos um café no museu,  super simpático o lugar!

Um passeio muito divertido! Ela fez até uma amiguinha!

E agora confirmando informações, descobri que o museu está fechado para reforma até 2014! A Maria Fumaça funciona em uma plataforma especial próximo do museu.

http://www.memorialdoimigrante.org.br/

Natal e Pipa com criança pequena 2007

Morro do Careca - Natal 2007

A experiência em Natal foi ótima, mas a nossa viagem a Pipa foi um desastre!

Ana tinha 3 anos, as ruas são estreitas, e a praia, tem que descer vários degraus de escada ... conclusão, ficamos na piscina do hotel a maior parte do tempo (3 dias em Pipa!) 
Pipa é uma praia para jovens, casais, pretendo voltar quando ela estiver maior, assim teremos mais pique para enfrentar as escadinhas que dão acesso as praias!
Já Natal, como viajei com milhas, sem pacote, escolhi uma pousada pequena, aconchegante e próxima do morro do Careca, na Praia da Ponta Negra.
A parte mais movimentada da orla com lanchonetes e restaurantes.

Preciso dizer como ela se sentiu em casa na Pousada Castanheira??? 

Hoje a pousada Castanheira tem vários admiradores que deixaram recadinhos, e em 2007 voltamos encantadas! A pousada é realmente tudo de bom! Mais do que indicada! Os quartos eram super arejados, grandes, limpos, sem contar o café da manhã variado. E o atendimento com funcionários eficientes e atenciosos.

Natal é muito bonita, acolhedora, quando estive lá a primeira vez, fiz o passeio de buggy pelas dunas de Genipabu com as minhas amigas, com crianças não recomendo, porque tem muita emoção!!!

Tem o passeio até o maior cajueiro do mundo... não fiz mas meu irmão foi e gostou.
Existem mergulhos também e passeios de escuna, como estava com a minha pequena, nem pesquisei. Quem sabe na próxima visita?

Segue o site da pousada: www.pousadacastanheira.com.br/

Hollywood Studios - Disney 4

Entrada com o super chapéu do Mickey (onde tem shows)

O Hollywood Studios (antigo parque da MGM) é um grande cinema a céu aberto. Até o restaurante que fomos, um drive in com exibição de filmes antigos em preto e branco entra no clima do cinema.

O Hollywood tower, ou torre do terror, uma atração para os 'maiorzinhos', mas vi muita criança com menos de 6 anos subindo na torre para 'cair' de elevador!!! 

Gostamos muito da apresentação do Indiana Jones, simulando um filme mesmo. Tem horários especificos, por isso não esqueça de verificar no folheto distribuído na entrada do parque. 

A 'parada' dos personagens também é emocionante, eles ficam mais próximos da platéia dá vontade até de tocá-los!! 

Teatro da Bela e a Fera, "Querida encolhi as crianças" tem um parque com objetos gigantes onde os pequenos  (e os maiorzinhos também) se esbaldam para escorregar, subir na formiga gigante! 

Querida encolhi as crianças!

Sci Fi - restaurante onde as mesas ficam dentro de carros (drive in)

Indiana Jones - emocionante....

site oficial do parque: 

http://disneyworld.disney.go.com/pt-br/parks/hollywood-studios/

It is MAGIC Kingdom!

O que falar do Magic Kingdom? Para mim foi tudo de bom! Os olhinhos da minha filha brilhavam a cada esquina, cada princesa, a cada atração ... E com certeza voltaremos uma terceira vez. Sim, fomos dois dias neste parque em novembro de 2012 e sempre tinha algo novo para ver, assistir.

Além dos autógrafos e as imensas filas de alguns brinquedos, as paradas com os personagens (desfiles) sao MÁGICAS! Voce fica literalmente 'parado' vendo tanta magia no ar. As músicas da sua infância, os personagens que voce via na tv, nos livros, nos filmes, ali, na sua frente. 

Castelo da Cinderela, a noite eles abrem a passagem

Mais princesas... Rapunzel, a mais simpática!

Castelo da Bela

Show em frente ao castelo, o dia todo com horários marcados

Este mapa está em português com todas as atrações, restaurantes e todos os locais onde os personagens da Disney ficam durante o dia distribuindo abraços e autógrafos. Na entrada do parque, eles também distribuem outro folheto com os horários das atrações durante a semana, podendo variar de mês para mês.
No Natal, tem horário extendido para os espetáculos noturnos, inclusive, cobram um ingresso diferente do diurno.

Mapa:
http://as2.wdpromedia.com/media/wdwhispanic/pt-br/parks/magic-kingdom/MK_Portuguese_April_2012[1].pdf

e o site oficial do parque:
http://disneyworld.disney.go.com/pt-br/parks/magic-kingdom/

Disney 3 - hotel dentro do complexo Disney

Disney Art of Animation - ala da Pequena Sereia

Piscina próxima a ala do Nemo

Ala do Rei Leao

As imagens dizem tudo nao?
Foi sem dúvida diferencial ficar os primeiros três dias da nossa viagem no hotel dentro do complexo da Disney. Acordar e já encontrar a Pequena Sereia, o Rei Leão pelo caminho.. não tem preço!

Ou melhor, tem sim.. as refeições! Muito waffle, hamburguer, pizza de café da manhã!! Este waffle vinha acompanhado de bacon... mas a gente não comia!!
O quarto era novinho, o Arts of Animation é o mais novo resort econômico da Disney. 
Atendimento perfeito, limpeza impecável, sempre alguém para te ajudar no caminho. Sim, porque os blocos de quartos e o estacionamento são distantes da recepção do hotel.
Média de preços em novembro: diária USD 100,00 sem café da manha.
Média de preços de hotel de luxo da Disney : diária USD 300,00

site oficial do hotel:
https://disneyworld.disney.go.com/resorts/art-of-animation-resort/rates-rooms/

Documentos de viagem....

Quem pretende viajar para o exterior, Europa, Estados Unidos, precisa providenciar com antecedência o passaporte na Policia Federal de sua cidade.
Para os países da América do Sul, Argentina, Chile, Peru, nossa CARTEIRA de IDENTIDADE é aceita sem problemas. SOMENTE a carteira de identidade. Nada de carteira de motorista ou outro documento com foto!
Na cidade de Sao Paulo, temos que agendar pela internet a entrega dos documentos para emissão do passaporte.
O novo passaporte azul brasileiro é válido por 5 anos, enquanto o visto americano é válido por dez anos.
Quem tem visto americano no passaporte anterior, sempre que for viajar, terá que levar os dois passaportes.

Segue o link da Policia Federal com toda documentação necessária e Boa viagem!

http://www.dpf.gov.br/servicos/passaporte/passaporte

Jeri, Amanda.. preciso de ajuda!

Um dos lugares mais lindos do Brasil... Jericoacoara 

Passei o carnaval de 2000 lá com meu irmao e fizemos amigas cearenses para toda vida! Um lugar sem comentários! De tirar o folego, as dunas, as lagoas. Agora está bem mais moderninha e imagino com mais conforto. Minhas amigas que foram recentemente, também gostaram muito deste paraíso. 

Amanda querida, me manda mais fotos?

Cachoeiras... quem nao gosta?

Esta cachoeira foi uma das aventuras mais deliciosas!! 
Vale do Itajai/ SC um lugar repleto de esportes radicais, fiz rafting, rappel na cachoeira, trilhas e mais trilhas!
So viajava em excursoes de passeios Ecológicos, com a Pisa Trekking, Venturas & Aventuras. Elas sao muito bem planejadas e o viajante toma gosto e sempre acaba voltando. ...
Quer mais cachoeiras ? Serra do Cipó, Chapada Diamantina, Itacaré também tem ...
Na Chapada Diamantina, a Venturas foi perfeita nas duas vezes que viajei. Vou scanear algumas fotos e em breve um post especial da Chapada!

Sonho de Princesas.... Disney 2

Claro que o meu sonho sempre foi ver a Cinderela.. kkkk mas imagina as meninas de 4, 5 anos nos parques cruzando com TODAS as princesas??? Sim, sem exceção! Todas passeiam pelos parques, tem horário para dar autográfos e tirar fotos. Eu gastei por baixo 16 horas com autográfos de princesas, Mickey e afins! 

Se a sua filha tem esta idade, ela vai ficar maravilhada vendo as pequenas com suas fantasias e cabelos penteados (laques que duram 4 dias!), sem contar a coroa! Tudo isso é possível no Bibbidi bobbidi buuuu (aiii aquela fadinha cantando não sai dos meus sonhos de criança!!! )
A minha que já estava com 8 anos, entendeu que gastar a pequena fortuna de USD 200,00 por alguns momentos e coroação (sim, elas se tornam princesas por um dia!) não seria necessário. Mas no fundo, eu acho que ela queria (e eu também!!!!)

na frente da loja

Segue o link da boutique, e reserve com antecedência. Fica em Downtown Disney, próximo do Planet Hollywood, uma loja da Lego e do Cirque du Soleil.

mais uma princesa....

 https://disneyworld.disney.go.com/events-tours/downtown-disney/bibbidi-bobbidi-boutique-downtown/

Dica para as crianças....

 

Vocês conhecem o programa TAM KIDS?

Fiz o cadastro da Ana e ela foi a comandante kid do voo da TAM para Orlando Distribuiu balinhas a uma da manhã! Com a maior cara de felicidade!!! 

No site tem passeios, promoções e joguinhos para os menores!   

Em outra viagem ela sorteou uma colomba pascal (domingo de Páscoa voltando de BH). Ela nunca esquece de levar sua carteirinha!

Segue o link para vocês:

http://www.tamkids.com.br/

Dreams come true... Disney 1

Conhecer a Disney sempre foi um sonho de criança que só pude realizar com a minha filha ano passado!

O planejamento levou quase um ano, entre comprar passagens, checar hoteis, sim, mudamos de hotel em Orlando! 

Queria sentir a Disney em todos os sentidos e resolvi ficar 3 dias em um hotel de um dos parques!

Para quem não sabia muita coisa e achava que o parque tinha um portão só e se fazia tudo de uma vez .. descobri que são dezenas de parques e conhecemos somente os principais ! Com direito a repetir, afinal ficamos 16 dias por lá!

Ficamos no hotel Disney Art of Animation as três primeiras noites, mas não dava para ficar mais! Além dos preços, que são mais altos, não tinha uma copa para fazer algumas refeições mais leves, não quis ficar só no fast food todos os dias. Por isso mudamos para o Quality no quarto dia de Disney! 

área de quartos que ficamos - Little Mermaid

a cara de choro no dia da partida...



Meu amor pela Bahia

Itacaré -praia da Tiririca em 2008

Meu amor pela Bahia sempre foi tão grande que em uma das viagens, me encantei pelo que a Bahia tem de mais especial: o bahiano! 
Me apaixonei, casei e tive uma menina linda. Que também é claro, ama a Bahia como a mãe e o pai bahiano de Ilhéus.. mas nos conhecemos em Arraial d'Ajuda! O paraíso!!! 

minha bahianinha...

Por isso serão muitos posts sobre a Chapada Diamantina, Costa do Dendê, Arraial, Trancoso, Espelho, Porto Seguro, Itacaré, Ilhéus, Taipus de Fora, Barra Grande, Praia do Forte (esta preciso voltar porque deve estar muito diferente da última visita em 2003!!!).

A Chapada para mim é um lugar mágico, místico e inesquecível. A lua, as trilhas, as cachoeiras, as grutas, Mucugê, Lençóis, Pedras de Igatu (queria morar lá!!!!), tem assunto para meses!

O começo de tudo ....

Um dia ganhei uma mala da minha mãe... e desde então sempre que posso eu viajo no sentido amplo da palavra... imaginando as cidades, a história do lugar que desejo conhecer e mais do que tudo, gosto de me sentir uma local.. não faço excursões. Eu curto criar o meu próprio roteiro! Planejar as minhas aventuras! Os meus passeios... restaurantes, comidinhas, e é claro, as compras!

Tinha pensado em um blog de dicas, com os lugares que conheci, alguns bem diferentes, outros mais comuns. 

Esta foto por exemplo, é uma réplica do arco do Triunfo... mas em Nova York!

Espero que gostem e me escrevam, terei a maior alegria de responder e ajudar no planejamento das suas viagens! O planejar é uma das partes que mais gosto!